Hayo tebak nama makanan yang ada di gambar??
Yap betul!! itu namanya belalang goreng. Belalang??di goreng??emang enak??
Ga usah heran..belalang goreng ini udah biasa dimakan sama masyarakat dari gunung kidul loh.Tau kan gunung kidul dimana?? *brb ambil peta..
Sebagai warga negara gunung kidul *halah* gw mau ngenalin nih makanan dari gunung kidul.Ya belalang goreng ini.
Belalang yang digoreng ini belalang kayu yg biasa ada di pohon jati (berhubung di gunung kidul banyak banget pohon jati) jadi ukurannya lebih besar dari belalng yg suka ada di rumput2 gitu..terus belalang jati ini warnanya coklat, bukan hijau..
Emang aneh sih. Gw jg awal2nya jijik plus geli liatnya tapi pas udah nyoba....beuuuhh enak cing!!
Kata bokap gw sih belalang goreng ni termasuk makanan favorit di gunung kidul selain tiwul..Kalo tiwul kan kaya pengganti nasi, nah kalo si belalang ini pengganti lauknya..yah anggep aja ayam gitu..hehehe..maklum gunung kidul kan terkenal sbg daerah miskin dan sering kekeringan (pdhl ga juga loh!!skrg di gunung kidul udah byk tempat pemancingan juga :D) jadi banyak masyarakat gunung kidul yg makannya ya seadanya aja, kaya belalang goreng ini..
Rasanya gimana??
Kalo soal rasa, si belalang ini sih menurut gw lebih kaya daging ayam..tapi ya udah jelas ga ada dagingnya..ada jg yg bilang kya udang..tapi menurut gw lebih ky daging ayam soalnya kalo udang kan ada amis2nya gitu..
crunchy bgt, apalagi bagian kakinya..kriuk kriuk..
Yang jelas murah lah ya..kalo orang gunung kidul kan tinggal nyari..tapi kalo beli biasanya di gunung kidul di jual Rp 25.000/toples..
kalo mau beli via internet juga ada yg jual lho..harganya lebih mahal..Rp 60.000/toples blm termasuk ongkir..
O iya kalo ada yang punya alergi jangan coba2 makan belalang goreng ini ya, bisa bikin alergi/gatal2.
Kalo kata bokap sih belalang itu proteinnya tinggi..
Trus kalo makan belalang goreng, usahain cari yang bagian perutnya ga terlalu hitam.kalo yang terlalu hitam rasanya pahit. Kurang tau ya itu gosong atau mungkin juga itu pup-nya si belalang XD
Oke sekian dulu ah postingan tentang belalang gorengnya..
Selamat mencoba..
Cintailah makanan Indonesia :)
